Resep Nastar Tanpa Oven dan Mixer: Lembut, Lumer, dan Mudah Dicoba

cara membuat nastar tanpa oven dan mixer

Cara Membuat Nastar Tanpa Oven dan Mixer, Mudah dan Praktis!

Nastar merupakan salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini memiliki isian nanas yang manis dan asam, dengan kulit yang lembut dan renyah. Biasanya, nastar dibuat dengan menggunakan oven dan mixer. Namun, bagaimana jika Anda tidak memiliki oven dan mixer? Jangan khawatir, Anda tetap bisa membuat nastar dengan mudah dan praktis tanpa menggunakan oven dan mixer.

Pada dasarnya process membuat nastar sendiri memang terbilang susah, perlu butuh waktu yang lama dan kesabaran yang tinggi, namun bagaimana jika Anda memiliki sedikit waktu untuk membuat nastar dan tidak memiliki alat yang memadai? Nampaknya Anda harus menggunakan cara yang satu ini.

Berikut ini cara membuat nastar tanpa oven dan mixer:

  1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu:
    • 250 gram tepung terigu
    • 125 gram margarin
    • 60 gram gula halus
    • 1 butir telur
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 1/4 sendok teh garam *200 gram selai nanas
  2. Campurkan tepung terigu, margarin, gula halus, telur, baking powder, dan garam dalam mangkuk.
  3. Aduk rata semua bahan hingga menjadi adonan yang kalis.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
  5. Isi setiap bulatan adonan dengan selai nanas.
  6. Panggang nastar di atas teflon dengan api kecil hingga matang.

Tips:

  • Untuk mendapatkan nastar yang renyah, panggang nastar di atas teflon hingga bagian bawahnya berwarna kecoklatan.
  • Agar nastar tidak lengket di teflon, olesi teflon dengan sedikit margarin sebelum memanggang nastar.
  • Anda juga bisa menggunakan cetakan nastar untuk membentuk nastar menjadi berbagai bentuk yang menarik.

Selamat mencoba!

Cara Membuat Nastar Tanpa Oven dan Mixer

Membuat nastar tanpa oven dan mixer mungkin terdengar sulit, tetapi sebenarnya sangat mudah. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana, Anda dapat membuat nastar yang lezat dan lembut tanpa perlu repot menggunakan oven atau mixer.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram gula halus
  • 100 gram mentega dingin, potong kecil-kecil
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • Selai nanas untuk isian
  • Gula halus untuk taburan

Langkah-langkah:

  1. Ayak tepung terigu, gula halus, baking powder, garam, kayu manis bubuk, dan pala bubuk ke dalam wadah.

[Image of a bowl of flour and sugar]

https://tse1.mm.bing.net/th?q=bowl%20of%20flour%20and%20sugar

  1. Tambahkan mentega dingin dan telur, lalu aduk hingga tercampur rata.

[Image of a person mixing dough]

https://tse1.mm.bing.net/th?q=person%20mixing%20dough

  1. Bulatkan adonan dan bungkus dengan plastik wrap, lalu simpan dalam lemari es selama 30 menit.

[Image of a bowl of dough wrapped in plastic wrap]

https://tse1.mm.bing.net/th?q=bowl%20of%20dough%20wrapped%20in%20plastic%20wrap

  1. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi bulatan-bulatan kecil.

[Image of a person dividing dough into small balls]

https://tse1.mm.bing.net/th?q=person%20dividing%20dough%20into%20small%20balls

  1. Ambil satu bulatan adonan dan pipihkan dengan tangan.

[Image of a person flattening dough with hands]

https://tse1.mm.bing.net/th?q=person%20flattening%20dough%20with%20hands

  1. Letakkan selai nanas di tengah adonan dan tutup dengan cara mencubit-cubit tepian adonan.

[Image of a person filling dough with pineapple jam]

https://tse1.mm.bing.net/th?q=person%20filling%20dough%20with%20pineapple%20jam

  1. Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.

[Image of a person placing nastar on a baking sheet]

https://tse1.mm.bing.net/th?q=person%20placing%20nastar%20on%20a%20baking%20sheet

  1. Panggang nastar dalam teflon dengan api kecil selama 15-20 menit atau hingga matang.

[Image of a person baking nastar in a frying pan]

https://tse1.mm.bing.net/th?q=person%20baking%20nastar%20in%20a%20frying%20pan

  1. Angkat nastar dari teflon dan gulingkan dalam gula halus.

[Image of a person rolling nastar in powdered sugar]

https://tse1.mm.bing.net/th?q=person%20rolling%20nastar%20in%20powdered%20sugar

  1. Sajikan nastar selagi hangat atau setelah dingin.

[Image of a plate of nastar]

https://tse1.mm.bing.net/th?q=plate%20of%20nastar

Tips:

  • Gunakan mentega dingin agar nastar lebih renyah.
  • Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar nastar tidak keras.
  • Panggang nastar dengan api kecil agar matang merata.
  • Gulingkan nastar dalam gula halus selagi hangat agar gula menempel sempurna.

Kesimpulan:

Demikianlah cara membuat nastar tanpa oven dan mixer. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana tersebut, Anda dapat membuat nastar yang lezat dan lembut tanpa perlu repot menggunakan oven atau mixer.

FAQ:

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar tanpa oven dan mixer?

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, gula halus, mentega dingin, telur, baking powder, garam, kayu manis bubuk, pala bubuk, selai nanas untuk isian, dan gula halus untuk taburan.

  1. Bagaimana cara membuat adonan nastar tanpa oven dan mixer?

Pertama, ayak tepung terigu, gula halus, baking powder, garam, kayu manis bubuk, dan pala bubuk ke dalam wadah. Kedua, tambahkan mentega dingin dan telur, lalu aduk hingga tercampur rata. Ketiga, bulatkan adonan dan bungkus dengan plastik wrap, lalu simpan dalam lemari es selama 30 menit. Keempat, setelah 30 menit, keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi bulatan-bulatan kecil.

  1. Bagaimana cara mengisi nastar dengan selai nanas?

Ambil satu bulatan adonan dan pipihkan dengan tangan. Letakkan selai nanas di tengah adonan dan tutup dengan cara mencubit-cubit tepian adonan.

  1. Bagaimana cara memanggang nastar tanpa oven?

Panggang nastar dalam teflon dengan api kecil selama 15-20 menit atau hingga matang.

  1. Bagaimana cara menyajikan nastar?

Sajikan nastar selagi hangat atau setelah dingin.

.

Komentar

Posting Komentar