Resep Nastar Lembut Tanpa Mixer Pakai Teflon, Praktis dan Ekonomis

cara membuat nastar teflon tanpa mixer

Cara Membuat Nastar Teflon Tanpa Mixer, Dijamin Mudah dan Anti Gagal!

Nastar adalah salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis legit membuatnya disukai oleh banyak orang. Namun, membuat nastar terkadang dianggap sulit dan membutuhkan waktu yang lama. Jangan khawatir! Anda bisa membuat nastar teflon tanpa mixer dengan mudah dan anti gagal.

Membuat nastar teflon tanpa mixer bisa jadi tantangan tersendiri bagi pemula, karena biasanya adonan nastar dibuat dengan mixer agar hasilnya lebih lembut dan tercampur rata. Namun, dengan sedikit trik dan teknik, Anda tetap bisa membuat nastar teflon tanpa mixer yang enak dan cantik.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar teflon tanpa mixer adalah:

  • 250 gram tepung terigu
  • 125 gram margarin
  • 60 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 200 gram selai nanas

Cara membuat nastar teflon tanpa mixer:

  1. Campur tepung terigu, margarin, gula halus, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan telur dan aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis.
  3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri isian selai nanas. Bentuk bulat dan tata di atas teflon.
  4. Panggang nastar dengan api kecil hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
  5. Setelah dingin, nastar siap untuk disajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat nastar teflon tanpa mixer dengan mudah dan anti gagal. Selamat mencoba!

Cara Membuat Nastar Teflon Tanpa Mixer: Langkah demi Langkah dengan Resep Mudah

Nastar merupakan salah satu kue kering klasik yang wajib ada saat lebaran. Kue ini memiliki rasa yang lezat dengan isian nanas yang asam manis. Membuat nastar teflon tanpa mixer ternyata tidak sulit, lho! Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 125 gram margarin, suhu ruang
  • 75 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Selai Nanas:

  • 500 gram nanas parut
  • 250 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh cengkeh bubuk
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Selai Nanas:

  1. Campurkan nanas parut, gula pasir, kayu manis bubuk, cengkeh bubuk, dan garam dalam panci.
  2. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga nanas menjadi selai dan airnya menyusut.
  3. Angkat selai nanas dan dinginkan.

Cara Membuat Nastar Teflon Tanpa Mixer:

  1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam mangkuk.

  2. Dalam mangkuk terpisah, kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan mengembang.

  3. Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata.

  4. Tuang bahan kering ke dalam bahan basah sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

  5. Ambil sedikit adonan dan bulatkan.

  6. Beri isian selai nanas di tengah bulatan adonan.

  7. Tutup adonan dan bulatkan kembali.

  8. Susun nastar di teflon yang sudah diolesi margarin.

  9. Panggang nastar dengan api kecil hingga matang.

  10. Angkat nastar dan dinginkan.

Tips:

  • Pastikan margarin dan telur dalam suhu ruang agar mudah tercampur.
  • Gunakan gula halus agar nastar lebih lembut.
  • Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar nastar tidak keras.
  • Panggang nastar dengan api kecil agar tidak gosong.

Kesimpulan:

Nastar teflon tanpa mixer ini sangat mudah dibuat dan rasanya lezat. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Selamat mencoba!

FAQs:

  1. Apakah bisa membuat selai nanas sendiri untuk isian nastar? Tentu saja, Anda bisa membuat selai nanas sendiri di rumah dengan mengikuti resep yang sudah diberikan di atas.

  2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang nastar? Waktu memanggang nastar tergantung pada ukuran dan ketebalan nastar. Umumnya, nastar dipanggang selama 15-20 menit dengan api kecil.

  3. Bagaimana cara menyimpan nastar agar tetap renyah? Simpan nastar di wadah tertutup rapat dan taruh di tempat yang kering dan sejuk. Nastar bisa bertahan hingga 2 minggu jika disimpan dengan benar.

  4. Apakah bisa membuat nastar teflon tanpa menggunakan margarin? Tentu saja, Anda bisa mengganti margarin dengan mentega atau minyak sayur dalam resep nastar teflon ini.

  5. Apa saja variasi rasa isian nastar selain menggunakan selai nanas? Anda bisa menggunakan berbagai macam variasi rasa isian nastar, seperti cokelat, keju, kacang-kacangan, buah-buahan, dan lain sebagainya.

.

Komentar

Posting Komentar