Resep Nastar Gulung Tanpa Cetakan, Hasilnya Cantik dan Mewah

Siapa Bilang Nastar Gulung Hanya Bisa Dibuat dengan Cetakan? Inilah Cara Mudah Membuatnya Tanpa Cetakan!

Anda sedang mencari resep nastar gulung tanpa oven? Anda berada di tempat yang tepat! Nastar gulung merupakan salah satu jenis kue kering yang populer dan disukai banyak orang. Namun, membuat nastar gulung biasanya menggunakan cetakan khusus. Sehingga, bagi sebagian orang, membuatnya terasa sulit.

Tapi jangan khawatir, kali ini kami akan membagikan resep nastar gulung yang mudah dibuat tanpa menggunakan cetakan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep dan langkah-langkahnya berikut ini!

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 100 gram gula halus
• 100 gram margarin, suhu ruang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanilla extract

Bahan Isian:

• 250 gram selai nanas
• 50 gram kacang mede, cincang kasar

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, gula halus, margarin, telur, baking powder, garam, dan vanilla extract dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
2. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, lalu bentuk bulat-bulat.
4. Pipihkan adonan dengan rolling pin hingga tipis.
5. Beri isian selai nanas dan kacang mede.
6. Gulung adonan, lalu potong-potong.
7. Panggang nastar gulung dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit hingga matang.
8. Angkat dan sajikan.

Tips:

• Pastikan margarin yang digunakan dalam kondisi suhu ruang. Hal ini agar adonan mudah tercampur dan tidak keras.
• Jangan mengulen adonan terlalu lama. Cukup hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
• Pipihkan adonan hingga tipis agar nastar gulung matang sempurna.
• Jangan memanggang nastar gulung terlalu lama. Karena akan membuat kue menjadi kering dan keras.

Cara Membuat Nastar Gulung Tanpa Cetakan

Nastar gulung adalah salah satu kue kering yang populer di Indonesia, terutama saat lebaran. Kue ini memiliki bentuk yang unik dan cantik, serta rasa yang manis dan legit. Bagi Anda yang ingin membuat nastar gulung tanpa cetakan, berikut ini adalah resep dan langkah-langkahnya:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 125 gram margarin
• 2 butir kuning telur
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Isian:

• 200 gram selai nanas
• 100 gram kacang mete, cincang

Cara Membuat:

1. Membuat Kulit Nastar:

• Kocok margarin dan gula pasir hingga mengembang dan lembut.
• Tambahkan kuning telur, aduk hingga rata.
• Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam, lalu tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan margarin.
• Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan kalis.
• Bungkus adonan dengan plastik wrap, lalu simpan dalam kulkas selama 30 menit.

2. Membuat Isian Nastar:

• Campur selai nanas dan kacang mete cincang, aduk hingga rata.

3. Membentuk Nastar Gulung:

• Ambil adonan kulit nastar secukupnya, lalu giling tipis.
• Beri isian selai nanas di atas adonan kulit, lalu gulung perlahan.
• Tekan-tekan pinggiran adonan agar isian tidak keluar.
• Lakukan hingga semua adonan dan isian habis.

4. Memanggang Nastar Gulung:

• Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celsius.
• Oles permukaan nastar gulung dengan kuning telur, lalu taburi dengan keju parut.
• Panggang nastar gulung selama 20-25 menit, atau hingga matang dan berwarna keemasan.
• Angkat nastar gulung dari oven, lalu biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Tips:

• Pastikan adonan kulit nastar kalis sebelum dicetak, agar tidak mudah pecah.
• Gunakan selai nanas yang berkualitas baik, agar rasa nastar gulung lebih enak.
• Taburi permukaan nastar gulung dengan keju parut atau meses, agar tampilannya lebih cantik.

Hasil Akhir:

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Nastar+Gulung+Tanpa+Cetakan

Nastar gulung tanpa cetakan siap untuk disajikan. Kue ini memiliki bentuk yang unik dan cantik, serta rasa yang manis dan legit. Nastar gulung sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman saat lebaran atau acara spesial lainnya.

Kesimpulan:

Nastar gulung tanpa cetakan adalah salah satu kue kering yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Kue ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman saat lebaran atau acara spesial lainnya.

FAQs:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar gulung tanpa cetakan?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar gulung tanpa cetakan meliputi tepung terigu, gula pasir, margarin, kuning telur, baking powder, garam, selai nanas, dan kacang mete cincang.

2. Bagaimana cara membuat kulit nastar gulung?

Untuk membuat kulit nastar gulung, kocok margarin dan gula pasir hingga mengembang dan lembut. Tambahkan kuning telur, aduk hingga rata. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam, lalu tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan margarin. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan kalis.

3. Bagaimana cara membuat isian nastar gulung?

Untuk membuat isian nastar gulung, campur selai nanas dan kacang mete cincang, aduk hingga rata.

4. Bagaimana cara membentuk nastar gulung?

Untuk membentuk nastar gulung, ambil adonan kulit nastar secukupnya, lalu giling tipis. Beri isian selai nanas di atas adonan kulit, lalu gulung perlahan. Tekan-tekan pinggiran adonan agar isian tidak keluar.

5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang nastar gulung?

Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang nastar gulung adalah 20-25 menit, atau hingga matang dan berwarna keemasan.

.