Resep Nastar Daun Tanpa Cetakan, Mudah dan Praktis

cara membuat nastar daun tanpa cetakan

Cara Membuat Nastar Daun Tanpa Cetakan yang Mudah dan Praktis

Siapa di sini yang suka nastar? Kue lebaran yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang, apakah Anda pernah mencoba membuat nastar daun tanpa cetakan? Ternyata, membuatnya sangat mudah dan praktis, lho!

Membuat nastar daun tanpa cetakan memang tidak membutuhkan banyak peralatan dan bahan. Anda cukup menyiapkan tepung terigu, gula halus, butter, telur, dan selai nanas. Setelah semua bahan siap, Anda bisa langsung membuatnya dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini:

  1. Siapkan adonan nastar. Campur tepung terigu, gula halus, butter, dan telur hingga tercampur rata dan kalis.

  2. Bentuk adonan nastar. Ambil sedikit adonan dan bentuk memanjang. Pipihkan adonan dan beri isian selai nanas. Tutup adonan dan bentuk bulat-bulat.

  3. Panaskan oven. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celcius.

  4. Panggang nastar. Masukkan nastar ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit hingga matang.

  5. Angkat nastar dan sajikan. Setelah matang, angkat nastar dan sajikan.

Sekarang, Anda sudah tahu cara membuat nastar daun tanpa cetakan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Nastar Daun Tanpa Cetak

Nastar adalah salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini biasanya dibuat dengan menggunakan cetakan khusus, namun Anda juga bisa membuatnya tanpa cetakan. Nastar daun tanpa cetakan ini memiliki bentuk yang unik dan cantik, serta rasanya yang lezat.

Bahan-bahan:

  • 300 gram mentega, suhu ruang
  • 100 gram gula bubuk
  • 2 butir telur
  • 500 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram selai nanas
  • Daun pandan, untuk hiasan


Langkah-langkah:

  1. Kocok mentega dan gula bubuk hingga mengembang dan ringan.
    https://tse1.mm.bing.net/th?q=Kocok+mentega+dan+gula+bubuk+hingga+mengembang+dan+ringan.
  2. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
    https://tse1.mm.bing.net/th?q=Masukkan+telur+satu+per+satu+sambil+dikocok+hingga+rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak. Aduk hingga rata.
    https://tse1.mm.bing.net/th?q=Tambahkan+tepung+terigu,+baking+powder,+dan+garam+sambil+diayak.+Aduk+hingga+rata.
  4. Ambil sedikit adonan dan bulatkan. Beri isian selai nanas dan bulatkan kembali.
    https://tse1.mm.bing.net/th?q=Ambil+sedikit+adonan+dan+bulatkan.+Beri+isian+selai+nanas+dan+bulatkan+kembali.
  5. Letakkan nastar di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
    https://tse1.mm.bing.net/th?q=Letakkan+nastar+di+atas+loyang+yang+sudah+dialasi+kertas+roti.
  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit.
    https://tse1.mm.bing.net/th?q=Panggang+dalam+oven+yang+sudah+dipanaskan+sebelumnya+pada+suhu+160+derajat+Celsius+selama+20-25+menit.
  7. Angkat nastar dari oven dan biarkan dingin.
    https://tse1.mm.bing.net/th?q=Angkat+nastar+dari+oven+dan+biarkan+dingin.
  8. Setelah dingin, hias nastar dengan daun pandan.
    https://tse1.mm.bing.net/th?q=Setelah+dingin,+hias+nastar+dengan+daun+pandan.

Tips:

  1. Gunakan mentega dengan kualitas baik agar kue lebih lembut dan gurih.
  2. Pastikan telur sudah mencapai suhu ruang sebelum digunakan agar adonan lebih mudah tercampur rata.
  3. Jangan terlalu lama memanggang kue agar tidak menjadi keras.
  4. Setelah dingin, simpan nastar dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Variasi:

  1. Anda bisa menggunakan berbagai macam isian selain selai nanas, seperti cokelat, keju, atau kacang.
  2. Anda juga bisa membuat nastar dengan berbagai bentuk, seperti bunga, bintang, atau hati.

Kesimpulan:

Nastar daun tanpa cetakan ini adalah kue yang lezat dan cantik. Kue ini sangat cocok untuk disajikan saat lebaran atau acara-acara spesial lainnya.

Frequently Asked Questions (FAQs):

  1. Apakah nastar daun tanpa cetakan ini sulit dibuat? Jawab: Tidak, nastar daun tanpa cetakan ini cukup mudah dibuat. Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah yang telah disebutkan di atas.
  2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar daun tanpa cetakan? Jawab: Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar daun tanpa cetakan adalah mentega, gula bubuk, telur, tepung terigu, baking powder, garam, selai nanas, dan daun pandan.
  3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat nastar daun tanpa cetakan? Jawab: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat nastar daun tanpa cetakan sekitar 1 jam.
  4. Bagaimana cara menyimpan nastar daun tanpa cetakan? Jawab: Nastar daun tanpa cetakan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang selama 7 hari.
  5. Apa saja tips untuk membuat nastar daun tanpa cetakan yang sempurna? Jawab: Beberapa tips untuk membuat nastar daun tanpa cetakan yang sempurna adalah gunakan mentega dengan kualitas baik, pastikan telur sudah mencapai suhu ruang sebelum digunakan, jangan terlalu lama memanggang kue, dan simpan nastar dalam wadah kedap udara agar tetap renyah
.

Komentar